Welke BBQ-accessoires heb je echt nodig?
De BBQ-wereld zit vol met accessoires die er goed uitzien maar weinig toevoegen. Hier is wat je echt nodig hebt — gerangschikt op nuttigheid.
Essentieel (must-have)
1. Goede thermometer (€50-€300)
De #1 prioriteit na de BBQ zelf. Een goede thermometer maakt het verschil tussen perfect en ruined. Lees onze complete thermometer-gids. Onze top-pick: Inkbird IBT-4XS.
2. Lange BBQ-tang (€20-€50)
Geen vork — die prikt sappen uit het vlees. Een goede tang van 30-40cm met silicone tips beschermt zowel je handen als de BBQ-roosters.
3. Spatel met brede plaat (€15-€30)
Voor burgers, vis, en gegrilde groente. Brede plaat van minstens 12cm breed.
4. BBQ-handschoenen (€20-€40)
Hittebestendig tot 250°C. Onmisbaar voor het verplaatsen van hete grillroosters of het oppakken van pizzasteen-inserts.
5. Aansteker (€20-€60)
Voor houtskool: Weber Starter is de gouden standaard. Voor gas en pellet: ingebouwd, geen extra nodig.
Heel nuttig (zou ik aanraden)
6. Goede borstel of schraper
Voor schoonmaken na elke sessie. Vermijd metalen-draad borstels (kunnen draadjes achterlaten in vlees) — gebruik een houten schraper of nylon borstel.
7. Plancha-plaat (voor Weber GBS)
Gietijzeren plaat die het BBQ-rooster vervangt. Voor groente, vis, eieren. Onze winnaar Weber Master-Touch GBS heeft dit als optionele insert.
8. Cover voor je BBQ
Beschermt tegen regen en schimmel. €30-€60 investering die je BBQ jaren langer laat meegaan.
9. Verlichting voor de BBQ
Een magnetische LED-lamp aan de zijkant van de BBQ. Onmisbaar voor avond-sessies in de zomer.
Leuk maar niet nodig
10. Pizza-steen
Alleen als je echt veel pizza's wilt bakken. Voor een paar pizza's per jaar overdreven.
11. Smoke-box voor gasgrills
Een metalen doosje met houtsnippers. Werkt OK maar geeft niet hetzelfde resultaat als echte rook.
12. BBQ-eiland
Geweldig als je tuin het toelaat en budget hebt. Een ingebouwde gasgrill met werkblad, lade-units, en mogelijk koelkast. Investering vanaf €3.000.
Niet kopen
- Rotisseries voor kettle BBQ's — werken zelden goed, vlees krijgt vaak ongelijke garing
- Goedkope thermometers van €10-€20 — onnauwkeurig, kortste levensduur. Liever sparen voor een goede
- "BBQ-rub starter packs" — leuker is zelf maken (zout-peper-knoflook-paprika is 80% van alle goede rubs)
Eindbudget aanbeveling
Voor een complete starter-uitrusting reken €150-€250 aan accessoires. Tang, spatel, handschoenen, thermometer, borstel — daarmee ben je voor 95% van alle BBQ-sessies uitgerust.